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    • Orellana, Ligia; Grunert, Klaus G.; Sepúlveda, José; Lobos, Germán; Denegri Coria, Marianela; Miranda, Horacio; Adasme Berríos, Cristian; Mora González, Marcos; Etchebarne, Soledad; Salinas Oñate, Natalia; Schnettler, Berta (Elsevier, 2016)
      Self-discrepancy describes the distance between an ideal and the actual self. Research suggests that self-discrepancy and dietary restraint are related, causing a significant impact on the person's well-being. However, ...
    • Adasme Berríos, Cristian; Mora González, Marcos; Sánchez García, Mercedes (Pearson Educación, 2013)
      A nivel mundial, el consumo de alimentos orgánicos aumenta cada año, y el vino orgánico no escapa a este incremento. No obstante, es escasa la información científica de los segmentos de mercado a los cuales las empresas ...