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Efecto del estado de madurez sobre la calidad industrial de variedades tempranas de durazno conservero
(Universidad de Chile, 2014)
Uso de fuentes nitrogenadas en fermentación alcohólica y su efecto en el aroma de un vino sauvignon blanc
(Universidad de Chile, 2014)
Caracterización química, física y sensorial de vinos comerciales chilenos del cultivar sauvignon blanc
(Universidad de Chile, 2011)
Comportamiento de los damascos gold rich, palsteyn y canino en postcosecha
(Universidad de Chile, 2013)
Evaluación sensorial de la textura y aceptabilidad de durazno "elegant lady" y "andesdu-1"
(Universidad de Chile, 2014)