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Desarrollo de un método molecular de monitoreo de levaduras vínicas en fermentaciones co-inoculadas
(Universidad de Chile, 2013)
Determinación y cuantificación de aflatoxinas en vinos comerciales chilenos
(Universidad de Chile, 2013)
Evaluación de técnicas de postcosecha en nectarines var. Ruby Diamond mínimamente procesados en fresco
(Universidad de Chile, 2013)