Now showing items 1-1 of 1

    • Valenzuela Toledo, Pilar; Barahona Munita, Pamela (Universidad de Chile, 2020-05)
      Las personas que padecen enfermedades, alergias o intolerancias alimentarias requieren tomar conciencia de los alimentos que eligen en cada una de sus comidas, un alimento contaminado con algún alérgeno puede incluso ...