Browsing by Author "7380ec3d-4f19-4922-bfdd-441476718dfa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Frías Miranda, Jenny Edith (Universidad de Chile, 2015)Los duraznos y las nectarinas son frutos climatéricos que presentan un alza de la respiración y producción de etileno después de la cosecha; se deterioran rápidamente a temperatura ambiente, limitando y acortando, de ...