Publicaciones por autor "Aguilera Aravena, Alvaro Rodrigo"
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Aguilera Aravena, Alvaro Rodrigo; León Silva, Juvenal Alejandro (Universidad de Chile, 2004)La presente memoria titulada “Manual de Calidad y Manual de Procedimientos Generales para la Acreditación del Laboratorio de Química de Alimentos y Materias Grasas”, tuvo como objetivo elaborar el “Manual de Calidad” y el ...