Browsing by Author "Carroza Escobar, María Begoña"

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    • Derecho a la alimentación y COVID-19: Estudio cualitativo de percepciones de actores clave en Chile 
      Gálvez Espinoza, Patricia Andrea; Carroza Escobar, María Begoña; Araya Bannout, Marcela Agustina; Marín, Andrea; Aranda Ortega, Jorge Aníbal; Estay, Pamela; Rojo, Francisca; Rodríguez Osiac, Lorena (Soc Chilena Nutrición, 2021)
      La pandemia por COVID-19 y las medidas sanitarias para su control han afectado la alimentación de las personas, lo que probablemente lleve a cifras elevadas de malnutrición en todas sus formas. El objetivo de este estudio ...
    • Derecho a la alimentación: ¿qué dicen las constituciones de América y el Caribe? 
      Carroza Escobar, María Begoña; Galvez Espinoza, Patricia; Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia; Araya Bannout, Marcela Agustina; Andrea, Marín; Estay Castro, Pamela Andrea; Rojo Medina, Francisca Loreto; Aranda Ortega, Jorge Aníbal (Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2022)
      Introduction: Many American and Caribbean countries consider the right to food as constitutional right. Chile does not have this explicit right in the Constitution. Objective: To describe comparatively how the right to ...
    • Derecho a la alimentación: ¿qué dicen las constituciones de América y el Caribe? 
      Carroza Escobar, María Begoña; Gálvez Espinoza, Patricia Andrea; Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia; Araya Bannout, Marcela Agustina; Marín Figari, Andrea Belén; Estay Castro, Pamela Andrea; Rojo Medina, Francisca Loreto; Aranda Ortega, Jorge Aníbal (Sociedad Chilena de Nutrición, 2022)
      Introduction: Many American and Caribbean countries consider the right to food as constitutional right. Chile does not have this explicit right in the Constitution. Objective: To describe comparatively how the right to ...