Browsing by Author "Cifuentes Guzman, Victor Hugo"
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Leiva Leiva, Kritsye Marion Andrea (Universidad de Chile, 2015)
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Marcoleta Caldera, Andres Esteban (Universisdad de Chile, 2007)X. dendrorhous es una levadura con la particular capacidad de sintetizar astaxantina a partir de la fermentación de distintos azucares, La astaxantina es un pigmento rojo-anaranjado indispensable para la coloración de ...