Browsing by Author "Faúndez Tapia, Ximena del Pilar"
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Faúndez Tapia, Ximena del Pilar (Universidad de Chile, 2023)La miel es considerada como uno de los alimentos más comunes en la dieta humana que presenta efectos nutricionales positivos como también variadas propiedades beneficiosas, incluida su actividad antibacteriana (AAB). Varios ...