Browsing by Author "Günsche Pinto, Alejandra"
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Hidalgo Torres, Scarlett; Günsche Pinto, Alejandra (Universidad de Chile, 2019)La población está cada día más consciente de lo que consume y el impacto de estos productos en su organismo y en el planeta. Así mismo, están inquietos por incorporar en sus dietas alimentos que contengan propiedades ...
