Browsing by Author "Guzmán Pino, Sergio"
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Anticoi Urzúa, Mauricio Octavio (Universidad de Chile, 2018)El objetivo de este trabajo fue desarrollar y caracterizar elementos de enriquecimiento alimentario (EEA) cargados con hierro (Fe) encapsulado y saborizados con distintos edulcorantes, y evaluar la conducta alimentaria de ...
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Cortez, Miriam Carolina (Universidad de Chile, 2019)El destete en la producción porcina intensiva es una fase crítica causada por diversos factores estresantes, entre ellos el nutricional, debido a esto se han buscado estrategias para aumentar el consumo voluntario de ...
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Guzmán Pino, Sergio; Solà Oriol, David; Figueroa Hamed, Jaime; Dwyer, Dominic M.; Pérez, José F. (Elsevier, 2015)Commercial pigs display an innate attraction for sweet taste compounds. However, the impact of long-termavailability to supplementary carbohydrate solutions on their general feeding behavior has not been examined. In ...
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Guzmán Pino, Sergio (Universidad de Chile, 2009)En este estudio se evaluó la incorporación de hidrolizados proteicos de pescado (Activium®) en la dieta de preinicio de pollos broiler durante un ciclo comercial completo. Para esto se utilizaron 630 pollos broiler machos ...
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Churio, Osmaly; Durán, Emerson; Guzmán Pino, Sergio; Valenzuela, Carolina (MDPI AG, 2019)The objective of this study was to develop an encapsulated iron supplement for oral ingestion and to determine its effect on the iron nutrition status of suckling pigs. Encapsulated and non-encapsulated iron supplement was ...