Browsing by Author "Lizana Retamal, América Regina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Lizana Retamal, América Regina (Universidad de Chile, 2014)Arthrospira platensis (A.platensis), conocida comúnmente como espirulina, es una cianobacteria muy rica en proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, a los que, en los últimos años, ...