Browsing by Author "Luchsinger, Luis"
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Esguep Gimeno, Víctor Manuel (Universidad de Chile, 2005)A pesar de la intensa floración exhibida por el mandarino var. Fortuna, la alta competencia entre flores y frutos cuajados, origina una fuerte caída de estos órganos reproductivos, que finalmente provoca una baja producción. ...
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Riquelme Herrera, Soledad Constanza (Universidad de Chile, 2006)El preacondicionamiento de frutos de carozo es una técnica, que al retrasar el enfriamiento de la fruta en postcosecha, permite mejorar la calidad sensorial de la fruta al aumentar su contenido de jugo y disminuir la ...
