Browsing by Author "Morales, Gladys"

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Artículo

Consumo de lácteos y prevención de sobrepeso u obesidad: una revisión de la evidencia actual

Fuentes, Consuelo; Morales, Gladys; Valenzuela Báez, Rodrigo Wladimir (Sociedad Chilena de Nutrición, 2021)

Obesidad y sobrepeso se asocian a resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, perfil lipídico anormal, presión sanguínea elevada, enfermedad cardiovascular. Se estima que en 2016 el 39% de la población adulta mundial tenía ...
Artículo

Differences in magnitude of nutritional status in Chilean school children according to CDC and WHO 2005-2008 ...

Vásquez Vergara, Fabián; Rioseco, Ricardo Cerda; Andrade, Margarita; Morales, Gladys; Gálvez, Patricia; Orellana, Yasna; Leyton Dinamarca, Bárbara (2013)

Introduction: Further discussions are needed regarding the magnitude of nutritional problems diagnosed using CDC or WHO, against the existence of new biological or statistical definitions of obesity. Objective: To compare ...