Browsing by Author "Muñoz krsulovic, Ezequiel"
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Ilabaca Robles, Claudio Andrés (Universidad de Chile, 2022)En Chile existe la tendencia por parte de algunas empresas productoras de cecinas a revisar si incluir o no posicionarse internacionalmente, motivado por la fuerte competencia a nivel local. A lo anterior, se debe tener ...