Browsing by Author "Parada Valderrama, Mirtha Odete"
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Quezada Orellana, Diego Ignacio (Universidad de Chile, 2023)En la actualidad, el uso de productos de origen vegetal con fines tanto medicinales como alimenticios va aumentando cada vez más, generando la necesidad de regular estos productos, es por ello por lo que el enfoque de esta ...