Browsing by Author "Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia"

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    • Derecho a la alimentación: ¿qué dicen las constituciones de América y el Caribe? 
      Carroza Escobar, María Begoña; Galvez Espinoza, Patricia; Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia; Araya Bannout, Marcela Agustina; Andrea, Marín; Estay Castro, Pamela Andrea; Rojo Medina, Francisca Loreto; Aranda Ortega, Jorge Aníbal (Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2022)
      Introduction: Many American and Caribbean countries consider the right to food as constitutional right. Chile does not have this explicit right in the Constitution. Objective: To describe comparatively how the right to ...
    • Derecho a la alimentación: ¿qué dicen las constituciones de América y el Caribe? 
      Carroza Escobar, María Begoña; Gálvez Espinoza, Patricia Andrea; Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia; Araya Bannout, Marcela Agustina; Marín Figari, Andrea Belén; Estay Castro, Pamela Andrea; Rojo Medina, Francisca Loreto; Aranda Ortega, Jorge Aníbal (Sociedad Chilena de Nutrición, 2022)
      Introduction: Many American and Caribbean countries consider the right to food as constitutional right. Chile does not have this explicit right in the Constitution. Objective: To describe comparatively how the right to ...
    • Desafíos al cierre 
      Rodríguez Osiac, Lorena Cecilia (Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2022)
    • Policy Brief. Opciones de políticas públicas alimentarias para la prevención del cáncer 
      Cruz Lathrop, Diego Andrés (Universidad de Chile, 2024)
      Chile enfrenta un desafío creciente en salud pública debido al cáncer. Desde 2019, esta enfermedad ha oscilado entre la primera y segunda causa de muerte en el país. Las proyecciones son alarmantes: se anticipa un aumento ...