Browsing by Author "Rojas Araya, Javier Orlando"
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Rojas Araya, Javier Orlando (Universidad de Chile, 2017)La industria de alimentos de consumo masivo ha ido evolucionando en el tiempo. Los primeros canales de venta para llegar a los clientes finales fueron los almacenes de barrio los que se vieron fuertemente amenazados con ...