Browsing by Author "Romo, Marcela"
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Conocimiento nutricional de madres de pre-escolares obesos de estratos socioeconómicos bajo y medio. Castillo Carniglia, Álvaro (Universidad de Chile, 2006)Dado el aumento en las cifras actuales y las alarmantes proyecciones a futuro, principalmente en los sectores pobres, la obesidad constituye uno de los principales problemas de salud y desafíos nutricionales en la actualidad. ...
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Aguirre Fonseca, Verónica (Universidad de Chile, 2006)Éste posee como objetivo fundamental analizar desde una perspectiva antropológica la figura del facilitador intercultural mapuche, que según los objetivos de su rol pretende ser un “puente” de comunicación en materia de ...