Browsing by Author "Ulloa Fuentes, Pablo Andrés"
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Ladino Troncoso, Martina Paz (Universidad de Chile, 2024)Actualmente, Chile se posiciona como el segundo exportador de arándanos frescos del Hemisferio Sur. Por lo que el principal desafío de la industria es preservar la calidad de la fruta para mercados exigentes y distantes. ...