Browsing by Author "Villanueva Ojeda, Juan Felipe"
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Villanueva Ojeda, Juan Felipe (Universidad de Chile, 2024)La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de cereales malteados, lúpulo, levadura y agua. Tradicionalmente la cerveza se elabora a partir de granos de cebada, cereal el que presenta dentro de su composición ...
