Browsing by Subject "Agroindustria"
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(FAO, 2013)Cactus pear (Opuntia spp.) makes a valuable contribution to the food security and nutrition of people throughout the world wherever water is scarce. The plant is highly versatile and, in addition to feeding people, it is ...
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(Universidad de Chile, 2015)La tesis se centra en el conflicto socioambiental desatado tras la instalación de la planta de Agrosuper en Freirina, Valle del Huasco, región de Atacama proponiendo un abordaje novedoso para el caso desde la perspectiva ...
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(Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación, 2020)Los ramales ferroviarios en Chile pasaron a solucionar el problema del aislamiento en zonas alejadas de los centros de abastecimiento urbano. Por esta razón uno de los principales objetivos de la instalación de líneas ...
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(Universidad de Chile, 2023)En la presente investigación se analizan Redes Globales de Producción para distintos commodities producidos en comunas rurales de la Región de O’Higgins. Identificando prácticas que se cuadran con el modelo de desarrollo ...
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(Universidad de Chile, 2021)La tesis busca superar a la vez que poner en evidencia el excesivo énfasis en miradas cuantitativas y economicistas a la hora de tratar la dimensión de la producción local de alimentos, que ignora y deja de lado las ...