Browsing by Subject "Baba de caracol"
Now showing items 1-2 of 2
-
(Universidad de Chile, 2007)La Alantoína es un producto derivado del metabolismo de las purinas, que se produce específicamente por la oxidación del Ácido Úrico. En el reino animal la excreción de Alantoína es sintetizada por varias clases, una son ...
-
(Universidad de Chile, 2007)El objetivo principal de este estudio es diseñar un plan de negocios para comercializar el caracol helix aspersa y su baba. Este plan de negocios se diseñó para un grupo de productores de Talagante, Peñaflor y El Monte, ...