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La situación estratégica latinoamericana: crisis y oportunidades
(Flacso; Universidad de Chile, Instituto de Estudios Internacionales, 1992-12)
Reforma económica en América Latina: perspectivas 2000
(Cámara De Comercio de Santiago; Universidad de Chile, Instituto de Estudios Internacionales, 1998-02)
Vida religiosa de los huilliches de San Juan de la Costa
(Ediciones Rehue, 1985)
Introducción a la religiosidad mapuche
(Editorial Universitaria, 1993)
Consideraciones para el diseño en la ingeniería en alimentos : I Aplicación al diseño de un congelador de lecho fluidizado
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, 1989)
Política nuclear
(Editorial Universitaria, 1979)
Textura de alimentos
(1999)
Reología
(1993)