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Internacionalistas. Chilenos en la Revolución Popular Sandinista
(Editorial Latinoamericana, 2008)
Especulaciones sobre el mundo desde América Latina
(Vortex, 2022)
La extensión universitaria al servicio de la sociedad: Vicerrectoría de Extensión y Comunicaciones Universidad de Chile / 2018 - 2022
(Universidad de Chile. Vicerrectoría de Extensión y Comunicaciones, 2022)
Manual de pérdidas y desperdicios de alimentos
(Programa 5 al Día (Chile)Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los AlimentosChile. Ministerio de Agricultura, 2018)
Un espacio de encuentro con la naturaleza y la enseñanza : escuela huerto : orientaciones didácticas al docente
(Universidad de Chile. INTAJunta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Chile), 2017)
El quehacer de la salud pública : divergencias e inequidades en salud
(Universidad de ChileFLACSO-Chile, 2022)
Salud global: el escenario actual y perspectivas a futuro
(Catalonia, 2023)
Memoria anual 2019
(Universidad de Chile, 2019)