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Evaluación económica de planteles, dedicados a la producción de bovinos de carne, al convertirse en planteles animales bajo control oficial (PABCO)
(Universidad de Chile, 2007)
importaciones). México es un
país con un crecimiento mediano de los ingresos de la población, por lo que sus
consumidores están demandando más proteína de origen animal. Además poseen una
floreciente industria hotelera y de restoranes, que empujan el...
Brasil o Argentina. Por último, se puede ver que el precio del kilogramo de animal vivo a productor puede variar dependiendo de los países que participan, ya que Brasil va a tratar de mantener sus precios lo más bajo posible, con el fin de tener la...
Brasil o Argentina. Por último, se puede ver que el precio del kilogramo de animal vivo a productor puede variar dependiendo de los países que participan, ya que Brasil va a tratar de mantener sus precios lo más bajo posible, con el fin de tener la...
Caracterización de sitemas productivos de traspatio que mantienen aves y cerdos, en la región del Libertador General Bernardo O`Higgins y riesgo asociado a la mantención y diseminación de agentes transmisibles
(Universidad de Chile, 2013)
A pesar que en la actualidad la producción avícola y porcina en el mundo se encuentra concentrada principalmente en los sectores industriales, los sistemas productivos de traspatio (SPT) continúan siendo relevantes, tanto en países en vías de desarrollo como en países desarrollados, formando parte de las tradiciones y representando un complemento en el ingreso económico de las familias rurales. Debido a que son unidades productivas con bajos niveles de bioseguridad, se considera que pueden tener un rol preponderante en el ingreso y diseminación de enfermedades tanto animales como zoonóticas. Sin embargo, la información existente acerca de estos sistemas productivos es bastante limitada. Situación que se repite a nivel nacional.
El presente estudio, buscó caracterizar a los sistemas productivos que mantienen aves y cerdos de traspatio en la Región del Libertador General Bernardo O’Higgins, Chile, en cuanto a condiciones de manejo, bioseguridad y cadena de valor de sus principales productos. Además de identificar diferencias en el riesgo para la recepción y diseminación de agentes transmisibles entre estos SPT.
La información fue recolectada en dos periodos durante el año 2012 desde 113 SPT, utilizando una encuesta semiestructurada. Fue posible identificar que estos sistemas productivos poseen niveles muy bajos de bioseguridad, donde se crían en conjunto diversas especies de aves, además de cerdos de distintas edades y otros animales domésticos y mascotas. Existiendo una alta tasa de contacto entre ellos, debido principalmente a que el tipo de confinamiento es en su mayoría mixto o libre. Además, los productores no conocen las enfermedades que pueden afectar a sus animales y que eventualmente pueden ser zoonóticas. En cuanto a las características comerciales, aunque gran parte de la producción es destinada principalmente al autoabastecimiento, fue posible identificar que existe una venta local de productos, entre ellos, huevos, animales vivos y carne (estos dos últimos, tanto de aves como de cerdos).
Si bien los SPT estudiados poseen características muy similares en cuanto a condiciones de manejo y bioseguridad, fue posible identificar diferencias entre ellos. Así, se describió la existencia de tres grupos de riesgo para el ingreso y diseminación de enfermedades. Siendo las variables "presencia de aves acuáticas domésticas" y "producto obtenido en cerdos" las que más explicarían estas diferencias respectivamente.
Estudios de este tipo permiten generar un mensaje de alerta a las autoridades veterinarias para mejorar la cobertura de asistencia y las actividades de vigilancia en estos sistemas productivos. Además de enfatizar en la importancia de la educación de las comunidades rurales en relación a las principales enfermedades que pueden afectar tanto a aves como a cerdos y que eventualmente pueden ser zoonóticas, poniendo a su disposición la implementación de medidas de bioseguridad que sean simples, prácticas y asequibles...
and representing an add on the income of rural families. Due BPS are productive units with low levels of biosecurity, BPS could be the major role in the entry and spread of animals diseases and zoonotic pathogens. Nevertheless, the national and global information...
and representing an add on the income of rural families. Due BPS are productive units with low levels of biosecurity, BPS could be the major role in the entry and spread of animals diseases and zoonotic pathogens. Nevertheless, the national and global information...
Viabilidad y desarrollo de cepas de bifidobacterium bifidum en la elaboración y maduración del queso Camembert
(Universidad de Chile, 2018)
allá de su aporte nutricional. Esta tendencia mundial ha influenciado e impactado al mercado nacional, el cual se desea posicionar como una de las potencias alimentarias a nivel global, impulsando la búsqueda y el desarrollo de nuevos productos que...
Microbial communities from arid environments on a global scale. A systematic review
(Soc Biolgia Chile, 2020)
Arid environments are defined by the lack of water availability, which is directly related to the mean annual precipitation (MAP), and high values of solar irradiation, which impacts the community composition of animals, plants, and the microbial...
Microalgal diet evaluation in the larval development and substrate selection for settlement in the rock oysterStriostrea prismatica (Gray, 1825)
(Wiley, 2020)
, a p < .05 was used for
significance.
| 5RODRÍGUEZ-PESANTES ET Al.
2.7 | Ethics statement
All the procedures followed the guidelines for ethical and responsi-
ble research using in vivo animals for experiments (Kilkenny, Browne,
Cuthill...
, the composition of the substrate surface did not satisfy the specific needs of the animals despite the particle size. A similar result was observed with the sandpaper, because in spite of its rough surface, settling on it was not significantly better. Finally...
, the composition of the substrate surface did not satisfy the specific needs of the animals despite the particle size. A similar result was observed with the sandpaper, because in spite of its rough surface, settling on it was not significantly better. Finally...
Evaluación de factores de riesgo para la presentación de placentitis en yeguas Fina Sangre de Carrera de un haras de la Región del BioBío
(Universidad de Chile, 2013)
CARRERA DE UN HARAS DE LA REGIÓN DEL BIOBÍO
JAVIERA VICTORIA FARÍAS GONTUPIL
Memoria para optar al Título
Profesional de Médico Veterinario
Departamento de Fomento de la Producción Animal
PROFESOR GUÍA: OSCAR PERALTA TRONCOSO...
DE LA REGIÓN DEL BIOBÍO JAVIERA VICTORIA FARÍAS GONTUPIL Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario Departamento de Fomento de la Producción Animal NOTA FINAL PROFESOR GUÍA: OSCAR PERALTA TRONCOSO NOTA FIRMA...
DE LA REGIÓN DEL BIOBÍO JAVIERA VICTORIA FARÍAS GONTUPIL Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario Departamento de Fomento de la Producción Animal NOTA FINAL PROFESOR GUÍA: OSCAR PERALTA TRONCOSO NOTA FIRMA...
Valoración de la cadena de comercialización apícola, mediante el fortalecimiento de mercados locales en la comuna de Navidad
(Universidad de Chile, 2012)
Veterinario.
Departamento de
Fomento de la
Producción Animal.
UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y PECUARIAS
ESCUELA DE CIENCIAS VETERINARIAS
VALORACIÓN DE LA CADENA DE COMERCIALIZACIÓN
APÍCOLA...
. Departamento de Fomento de la Producción Animal. 1 Valoración de la Cadena de Comercialización Apícola, Mediante el Fortalecimiento de Mercados Locales en la Comuna de Navidad. MARJORIE MUÑOZ H. 1 LIC. SC., DMV. 1 Departamento de Fomento de la...
. Departamento de Fomento de la Producción Animal. 1 Valoración de la Cadena de Comercialización Apícola, Mediante el Fortalecimiento de Mercados Locales en la Comuna de Navidad. MARJORIE MUÑOZ H. 1 LIC. SC., DMV. 1 Departamento de Fomento de la...
Efecto de la endozoocoría sobre la germinación, sobrevivencia y crecimiento de la cactácea columnar Eulychnia acida.
(Universidad de Chile, 2017-07)
La pérdida de frugívoros a nivel mundial representa una seria amenaza para la persistencia de las plantas, ya que las interacciones dispersor-planta son fundamentales para la reproducción de estas últimas. Sin embargo, en algunos lugares donde los frugívoros nativos han desaparecido, herbívoros introducidos de gran tamaño pueden actuar como dispersores sustitutos. Una vez que las semillas se han dispersado, pueden germinar inmediatamente o formar banco de semillas. Eulychnia acida es una cactácea columnar endémica que habita la región semiárida de Chile. Estudios previos indican que no hay frugívoros nativos asociados a la dispersión de semillas de este cactus dentro de la Reserva Nacional Las Chinchillas. Sin embargo, existen reportes de animales como la cabra (Capra aegagrus hircus) y el guanaco (Lama guanicoe) consumiendo sus frutos a lo largo del rango de distribución de esta cactácea. En este estudio se evaluó el efecto del paso de semillas de E. acida por el tracto digestivo de C. a. hircus y L. guanicoe, sobre la germinación, sobrevivencia y crecimiento de plántulas. Para ello se, alimentó directamente a C. a. hircus y L. guanicoe con frutos de E. acida para obtener semillas desde sus heces , las que posteriormente fueron usadas en experimentos de germinación y crecimiento. Adicionalmente, se evaluó la capacidad de E. acida de formar banco de semillas y si el paso por el tracto digestivo de las semillas afecta en la viabilidad del banco de semillas de E. acida. Para esto se llevaron a cabo experimentos adicionales un año después de que las semillas hubieran sido recuperadas de las heces de los mamíferos. Los resultados indican que el paso de las semillas por el tracto digestivo de C. a. hircus no tiene efecto sobre la germinación, sobrevivencia o crecimiento de E. acida, mientras que L. guanicoe tiene un efecto negativo sobre la germinación. C. a hircus podría actuar como dispersor al llevar las
vii
semillas lejos de la planta parental, donde la mortalidad debido a causas denso-dependientes es usualmente mayor. Se detectó un aumento en el porcentaje de germinación en ambos tratamientos para el segundo año del experimento, lo que indica que E. acida podría formar al menos a corto plazo un banco de semillas, lo que se traduciría en efectos positivos para poblaciones de esta especie que habitan en un ambiente altamente variable. Son necesarios estudios adicionales que evalúen la dirección y magnitud de las interacciones entre C. a. hircus y la vegetación nativa para poder generar planes de manejo adecuados para la capricultura en el Norte chico de Chile compatibles con la conservación de especies de plantas endémicas de la zona....
Frugivore loss worldwide represents a serious threat for plant persistence because animal disperser-plant interactions are essential for plant reproduction. However, in some places where native frugivorous have disappeared, introduced large...
Frugivore loss worldwide represents a serious threat for plant persistence because animal disperser-plant interactions are essential for plant reproduction. However, in some places where native frugivorous have disappeared, introduced large...
The microbiome of Seriola lalandi of wild and aquaculture origin reveals differences in composition and potential function
(Frontiers media SA, 2017)
.01844
The Microbiome of Seriola lalandi of
Wild and Aquaculture Origin Reveals
Differences in Composition and
Potential Function
Carolina Ramírez 1, 2 and Jaime Romero 1*
1 Laboratorio de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Nutrición y Tecnología de los...
on the origin of the animals. To our knowledge, this is the first study to characterize and compare the intestinal microbiota of S. lalandi of wild and aquaculture origin using high-throughput sequencing. Keywords: microbiota, high-throughput sequencing...
on the origin of the animals. To our knowledge, this is the first study to characterize and compare the intestinal microbiota of S. lalandi of wild and aquaculture origin using high-throughput sequencing. Keywords: microbiota, high-throughput sequencing...
Detección de Salmonella en muestras de heces de gatos domésticos
(Universidad de Chile, 2018)
Salmonella se produzcan mayormente a través de la contaminación de los
alimentos con material fecal, ya sea humano o animal. No obstante, también existen otras
vías de transmisión, como la transplacentaria, conjuntival y por contacto directo (Braun et
al...
reino animal, pudiendo encontrarse en aves, mamíferos, reptiles y anfibios y, por lo tanto, también en mascotas y animales de compañía (Doorduyn et al., 2006). Al respecto un estudio realizado en los Estados Unidos de Norteamérica (EE.UU.) en el año...
reino animal, pudiendo encontrarse en aves, mamíferos, reptiles y anfibios y, por lo tanto, también en mascotas y animales de compañía (Doorduyn et al., 2006). Al respecto un estudio realizado en los Estados Unidos de Norteamérica (EE.UU.) en el año...