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Plan de negocios para un lodge étnico mapuche, región de la Araucanía
(Universidad de Chile, 2007)
principal motivación es conocer las
costumbres y las tradiciones del hombre en el mundo rural. Se interesa por la
gastronomía, la cultura popular, artesanía.
· Agroturismo: Su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de las fincas...