Advanced Search
Now showing items 1-2 of 2
El cultivo del duraznero hacia el siglo XXI
(Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2022)
La calidad de nectarinas chilenas en los mercados internacionales
(2019)
conteni-
do de sólidos solubles es indicador de un
buen sabor? ¿Cierta firmeza de la pulpa
de un fruto es equivalente a una buena
textura? El objetivo último de la pro-
LORETO CONTADOR, EXPERTA EN EVALUACIÓN SENSORIAL; CAROLA KUSCH,
ENCARGADA PMG...