Browsing by Subject "Water mills"
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(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, 2018-05)La creciente y diferenciada demanda que ha tenido en las últimas décadas el sector turístico ha motivado la creación de nuevas variantes, sostenidas sobre el reconocimiento de los bienes patrimoniales. Entre esas variantes, ...