Browsing by Subject "Vendedores ambulantes Chile Santiago"
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Carritos detención obligada — Carritos de street food como parte del patrimonio urbano de Santiago (Universidad de Chile, 2010)El proyecto, surge al plantearse hacer una lectura de la ciudad a través de los elementos cotidianos presentes en ella, en la búsqueda de identidad. Los aspectos que interesa observar dentro de la investigación y que ...