Browsing by Author "Winkler Infante, Juan Pablo"
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Winkler Infante, Juan Pablo (Universidad de Chile, 2013)Esta memoria tiene como objetivo evaluar una estrategia de crecimiento para el aumento de ventas de la empresa del rubro pastelero, llamada Kuchenladen. Kuchenladen es una pastelería familiar nacida el año 2002 en la ...