Browsing by Author "Palma Astudillo, Manuel Jesús"
Now showing items 1-1 of 1
-
Palma Astudillo, Manuel Jesús (Universidad de Chile, 2015)El presente trabajo tiene por objetivo realizar una evaluación técnico-económica y estratégica, para la creación de una empresa que preste asesoría de Investigación y Desarrollo (I+D) a la industria alimentaria y elabore ...