Browsing by Author "Sáenz Iturriaga, Leonardo"
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Capitao Ferreira, Isabel (Universidad de Chile, 2017)Las aflatoxinas son micotoxinas consideradas altamente carcinogénicas, siendo la aflatoxina B1, carcinógeno del Grupo 1, de acuerdo al IARC. Estas micotoxinas llegan a tener impactos en la salud y económicos significativos, ...
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Peña Frías, Sebastián (Universidad de Chile, 2016)La diarrea neonatal bovina provocada por Cryptosporidium parvum, es una enfermedad parasitaria que produce grandes pérdidas económicas en los rebaños lecheros del mundo. Su principal signo es la presentación de diarrea en ...