Vaporera multiuso de cerámica para cocinar en casa
Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Muñoz, Osvaldo | |
Author | dc.contributor.author | Chiang Lei, Yu Man | |
Staff editor | dc.contributor.editor | Facultad de Arquitectura y Urbanismo | |
Staff editor | dc.contributor.editor | Escuela de Diseño | |
Admission date | dc.date.accessioned | 2014-03-28T14:39:23Z | |
Available date | dc.date.available | 2014-03-28T14:39:23Z | |
Publication date | dc.date.issued | 2013 | |
Identifier | dc.identifier.uri | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/115515 | |
General note | dc.description | Diseñador Industrial | |
Abstract | dc.description.abstract | Este proyecto busca generar un set de utensilios de uso doméstico para cocinar al vapor, integrándolo a la forma de vida occidental de nuestro país al simplificar el proceso de cocción de los alimentos, el lavado, servido y guardado del utensilio, incentivando la cocción al vapor a través de una nueva experiencia de cocina que no requiere tener un entrenamiento profesional previo. El set consiste en un conjunto de artefactos de cerámica autocalzables que permite su conjugación de manera vertical por niveles en el proceso de la cocción, generando un sistema estable en el cocido debido a la forma de cada una de las piezas, las cuales a su vez funcionan a modo de vajilla en la mesa. Posibilitando además la mantención de la temperatura de los alimentos por un tiempo más prolongado, reduciendo la labor del traspaso de los alimentos a otros recipientes y posterior lavado de loza. | en_US |
Lenguage | dc.language.iso | es | en_US |
Publisher | dc.publisher | Universidad de Chile | en_US |
Keywords | dc.subject | Ollas | en_US |
Keywords | dc.subject | Cocina al vapor | en_US |
Keywords | dc.subject | Diseño industrial | en_US |
Título | dc.title | Vaporera multiuso de cerámica para cocinar en casa | en_US |
Document type | dc.type | Tesis |
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Tesis Pregrado
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