Estudio descriptivo de las patologías del avestruz (Struthio camelus) detectadas en laboratorios de diagnóstico de la Región Metropolitana

Abstract

En Chile, en el año 1996 se inició la importación y explotación del avestruz, con fines de venta de reproductores, industria cárnica y artesanía. El desconocimiento de su manejo, nutrición, alimentación y susceptibilidad o resistencia a agentes infecto-contagiosos, ha provocado problemas de salud de esta población animal. Más aun, no existe información objetiva, organizada y sistematizada de las enfermedades diagnosticadas en el avestruz en Chile, ya que ésta se encuentra archivada, cautiva y distribuida en algunos Laboratorios de Diagnóstico Avícola del país, especialmente en los principales laboratorios de la Región Metropolitana. Es así como este trabajo tiene por objetivo contribuir al conocimiento de las enfermedades que afectan al avestruz que se cría con interés comercial en el país. Se realizó una descripción de 193 diagnósticos patológicos, obtenidos desde la recolección de las fichas clínicas pertenecientes a avestruz, procedentes del Laboratorio de Patología Aviaria, Departamento Patología Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile; y el Departamento de Laboratorios y Estación Cuarentenaria Agrícola y Pecuaria, Lo Aguirre, Servicio Agrícola y Ganadero, entre los años 1996 y 2005. Los diagnósticos fueron clasificados según procedencia de la muestra, etiología, edad y distribución anual de los diagnósticos. Según la procedencia de la muestra, se observó que una gran cantidad de muestras provenían de aves importadas (112/176), las que correspondieron a un 71%. La clasificación de los diagnósticos según el agente etiológico, indicó mayor incidencia en las enfermedades de origen bacteriano (36%), seguidas por las de origen multifactorial (32%) y en tercer lugar por mal manejo (12%). La impactación gástrica, se presentó como la patología más detectada con un 26% (51/193), y la segunda patología más detectada fue la infección del saco vitelino con un 18% (34/193). Se observó que de las 193 patologías detectadas totales, el 62,7% (121 casos) se presentó en la etapa de cría (desde 1 día a 3 meses de edad), siendo más frecuente la impactación gástrica y la infección del saco vitelino. Del total de diagnósticos correspondientes a impactación gástrica, el 82% se presentó en esta etapa