Determinación de la concentración plasmática de nitrito en equinos fina sangre de carrera (FSC) con diferente rendimiento

Abstract

El óxido nítrico (NO) es un gas soluble sintetizado en diversas células a partir de Larginina, a través de una reacción de oxidación catalizada por las enzimas óxido nítrico sintasas (NOS). Se sintetiza en el endotelio vascular, y posee una potente acción vasodilatadora, que permite mantener una respuesta vascular adecuada a las crecientes demandas de flujo de sangre durante el ejercicio. En la sangre es oxidado a nitrito, que permanece estable en el plasma sanguíneo. Al mismo tiempo, el nitrito puede ser reducido a óxido nítrico en condiciones de hipoxia. El objetivo de este trabajo es describir la concentración plasmática de nitrito como metabolito estable del óxido nítrico en equinos FSC con diferente rendimiento hípico. Se utilizaron tres grupos de equinos FSC con diferente rendimiento. La muestra de sangre se obtuvo en la mañana, en condición de ayuno y reposo. Luego se centrifugó para obtener el plasma, y la concentración de nitrito se determinó por la prueba de Griess. Los resultados se expresan como μM de nitrito, indicándose valor promedio ± desviación estándar para cada grupo. El mayor valor se obtuvo en el grupo intermedio (226,96 ± 28,17), el cual difiere significativamente (p<0,05) respecto al grupo de bajo rendimiento (190,36 ± 26,81) y de alto rendimiento (157,94 ± 31,59). Este resultado se explica debido a que los grupos de rendimiento bajo e intermedio tienen un régimen de competencia similar (14,1 y 12,0 promedio de carreras corridas en últimos 6 meses respectivamente), en tanto para el grupo de alto rendimiento este promedio es de 6,7. A su vez, en el presente estudio la concentración de nitrito se correlacionó positivamente con el valor del VGA (ρ = 0,44). Estos hallazgos sugieren que la concentración de nitrito plasmática como indicador de actividad de NOS endotelial, no constituiría un biomarcador de rendimiento hípico en ejemplares con diferente régimen de training, pero podría representar una adaptación al ejercicio.

Nitric Oxide (NO) is a soluble gas synthesized in various cells from L-arginine through a oxidation reaction catalyzed by NO synthase (NOS). Nitric Oxide is synthesized in the vascular endothelium, and has potent vasodilating action, which enables to maintain adequate vascular response to growing demands of blood flow during exercise. In blood is oxidized to nitrite, that remains stable in blood plasma. At the same time nitrite can be reduced to NO under hypoxia. The objective of the study is to describe the plasma concentration of nitrite as a stable metabolite of nitric oxide in thoroughbreds with different performance. Three groups of thoroughbreds with different performance were used. The blood sample was obtained in the morning, at fasting condition and rest. Then centrifuged to obtain plasma, and the concentration of nitrite was determined by the Griess assay. Results are expressed as μM of nitrite, indicating average value ± standard deviation for each group. The highest value was obtained in the intermediate group (226,96 ± 28,17), which differed significantly (p <0,05) compared to the low performance group (190,36 ± 26,81) and high performance group (157,94 ± 31,59). This result is explained because the low and intermediate groups have a similar competition regime (14,1 and 12,0 average of races in last 6 months, respectively), while for high performance group this average is 6,7. In turn, the nitrite concentration was positively correlated with PCV (ρ = 0,44). These findings suggest that plasma nitrite concentration as an indicator of endothelial NOS activity, would not constitute a biomarker of performance in thoroughbreds with different training regime, but could represent an adaptation to exercise.