Centro Cultural y Gastronómico Mercado Matadero

Abstract

El Club Matadero funcionó por 7 años en Avenida Santa Rosa 2260 hasta que el 31 de diciembre del 2016, debido a la presión inmobiliaria, fueron desalojados. Posteriormente han utilizado diferentes espacios en diversas comunas de la Región Metropolitana, desde el Barrio Yungay hasta Puente Alto. Los miembros del Club Matadero crearon el Centro Cultural Mercado Matadero, el cual dentro de sus actividades realiza diferentes talleres culturales, rutas patrimonialces por el Barrio Matadero Franklin, eventos musicales y espectáculos teatrales. Estos últimos se realizaban en el Centro Cultural Gran Circo Teatro, el cual fue recientemente clausurado. En la actualidad se encuentran a la deriva, buscando algún lugar donde puedan establecerse definitivamente, para así realizar sus actividades con mayor tranquilidad, en un espacio destinado especialmente para ellos, con equipamiento adecuado y que además se encuentre cerca de su antigua casa, en el corazón del Mercado Matadero. Es por esta razón que se propone crear el Centro Cultural Mercado Matadero, para albergar a la agrupación del Club Matadero. La ubicación escogida se encuentra a una cuadra de su antiguo emplazamiento, en la Plaza Mercado Matadero, manzana ubicada entre las calles San Francisco en el oriente, Franklin en el norte, Arturo Prat en el poniente y Placer en el sur. En el sector se encuentran el Mall del Mueble, el Centro Comercial Las Gangas, el Mercado Matadero Franklin y el Centro Gastronómico Matadero. Todos funcionan en torno a la Plaza Mercado Matadero generando un núcleo comercial, siendo esta la identidad del barrio. Además, en un extremo de la plaza se mantiene un sombreadero, siendo este el único lugar donde se realizan actividades del Club Matadero. El resto de la plaza es ocupada actualmente por 2 estacionamientos concesionados, negando la posibilidad de ser utilizada como área verde pública, que es lo que indica el Plan Regulador Comunal de Santiago (PRS 03-60a). En el perímetro de la plaza se emplazan 2 Inmuebles de Conservación Histórica (ICH N° 1210 y 1211) realizados por los arquitectos Hermógenes del Canto y Alberto Schade, ambos se encuentran en buen estado de conservación. El Inmueble N° 1210 ubicado en calle Bio Bio 955 funciona actualmente como bodega, y el Inmueble N° 1211 ubicado en calle Bio Bio 898 – 936 funciona parcialmente como galpón de venta de muebles. Se dispondrán los inmuebles para albergar el Centro Cultural Mercado Matadero, ubicando en ellos Talleres Culturales y de Oficios, Salas de Exposición, un Auditorio y Salones Multiuso para las diversas actividades que el Club Matadero realiza actualmente. Además, se dispondrá a mantener el mural recientemente creado en el inmueble N° 1210 por el artista Javier Barriga llamado “Lección de Historia”, realizado durante la conmemoración de los 477 años de Santiago. Se potenciará este programa con una nueva edificación ubicada en los predios que se encuentran al oriente de la plaza, creando junto con él un nuevo acceso al espacio central por calle San Francisco. Actualmente aquí se encuentran cocinerías que forman parte de la identidad del barrio, con sus variados platos de diversas nacionalidades. Estos serán reubicados en el nuevo proyecto, equipándolos con mejor infraestructura y enalteciendo su nombre de Centro Gastronómico Matadero, con venta de productos gourmet y nuevas instalaciones para los restaurantes. El nuevo edificio tendrá como característica principal su permeabilidad, dejando su primera planta casi en su totalidad de libre acceso, para conectar de mejor manera el espacio central de la plaza y el Centro Cultural Mercado Matadero. Para lograr dejar libre el espacio de la plaza se propondrá un estacionamiento subterráneo conectado con el nuevo edificio, aquí también se establecerá un sector de descarga de camiones, los cuales alimentan actualmente al Mercado Matadero Franklin ubicado al norte de la plaza. Con la plaza liberada se creará una gran explanada que funcionará como conector, punto de reunión y encuentro.