| Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Salgado Herrera, Cristián | |
| Author | dc.contributor.author | Farías Ramírez, Javiera Victoria | |
| Associate professor | dc.contributor.other | Gerdtzen Hakim, Ziomara | |
| Associate professor | dc.contributor.other | Rodríguez Silva, Camila | |
| Admission date | dc.date.accessioned | 2021-08-03T14:13:18Z | |
| Available date | dc.date.available | 2021-08-03T14:13:18Z | |
| Publication date | dc.date.issued | 2021 | |
| Identifier | dc.identifier.uri | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/180833 | |
| General note | dc.description | Memoria para optar al título de Ingeniera Civil Química | es_ES |
| Patrocinador | dc.description.sponsorship | Maltexco S.A. | es_ES |
| Lenguage | dc.language.iso | es | es_ES |
| Publisher | dc.publisher | Universidad de Chile | es_ES |
| Keywords | dc.subject | Industria cervecera - Chile | es_ES |
| Keywords | dc.subject | Experimento de laboratorio | es_ES |
| Keywords | dc.subject | Cebada cervecera | es_ES |
| Keywords | dc.subject | Malta (Bebida) | es_ES |
| Título | dc.title | Análisis de la influencia de las variables de operación en la etapa de remojo del proceso maltero | es_ES |
| Document type | dc.type | Tesis | |
| Date of embargo | dc.description.embargo | 02 agosto de 2026 | es_ES |
| dcterms.accessRights | dcterms.accessRights | Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 02 agosto de 2026 | es_ES |
| Cataloguer | uchile.catalogador | gmm | es_ES |
| Department | uchile.departamento | Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales | es_ES |
| Faculty | uchile.facultad | Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas | es_ES |
