Prevalencia de obesidad y roles de género en adultos y adultas jóvenes de Limache y Olmué : Estudio poblacional de dos generaciones

Abstract

Introducción: Chile posee la tasa de obesidad femenina más alta de Sudamérica, las diferencias entre la prevalencia de hombres y mujeres no son explicadas sólo por factores biológicos, genéticos y/o metabólicos. Hipótesis: los roles de género se asocian a mayor prevalencia de obesidad en mujeres comparado con hombres, ambos adultos jóvenes, hijos e hijas de madres que residían en las comunas de Limache y Olmué entre los años 1974-1978- y 1988 –1992. Objetivo: Analizar la asociación entre roles de género y prevalencia de obesidad en mujeres, comparado con los hombres, ambos adultos jóvenes nacidos de madres que residían en las comunas de Limache y Olmué entre los años 1974-1978 y 1988-1992. Metodología: Estudio transversal de dos cohortes de recién nacidos hijos e hijas de mujeres que residían en las comunas de Limache y Olmué entre los años 1974-1978 (cohorte 1) y 1988 –1992 (cohorte 2), evaluados entre el año 2000 y 2002 y 2014 y 2017, respectivamente. Los datos se obtuvieron a través de encuesta socioeconómica y de salud y mediciones antropométricas. La cohorte 1 estuvo compuesta por 1232 personas y la cohorte 2 por 1001. Se estimó la prevalencia de obesidad corporal por Índice de Masa Corporal (IMC) y obesidad abdominal por circunferencia de cintura (cc) según cohorte y sexo. La asociación entre roles de género y obesidad se determinó a través de modelos de regresión de Poisson de varianza robusta bivariados y multivariados con los cuales se obtuvo la Razón de Prevalencia (RP). El rol de género se construyó a través de variables que se aproximaban a medir distribución de recursos, poder y reconocimiento social, tales como: nivel educacional, ocupación, acceso a educación superior, jefatura de hogar, tipo de familia y tiempo dedicado a labores del hogar. Resultados: La prevalencia de obesidad por IMC en la cohorte 1 fue 18,2% en mujeres y 8,8% en hombres. En la cohorte 2 fue, 29,2% en mujeres y 24,3% en hombres. La prevalencia de obesidad abdominal en la cohorte 1 fue de 29,1% en mujeres y 4,3% en hombres. La RP de obesidad para la cohorte 1, ajustada, fue de 1,57 (IC95% 1,09-2,25) y 1,33 (IC95% 1,05-1,69) para la cohorte 2, ambas estadísticamente significativas. La RP de obesidad abdominal ajustada fue 5,45 (IC95% 3,54-8,40) para la cohorte 1 y 2,02 (IC95%1,59-2,55) para la cohorte 2. En ambos resultados, la asociación fue estadísticamente significativa. Conclusiones: La prevalencia de obesidad y obesidad abdominal aumentó significativamente en la cohorte 2, en ambos sexos, pero mantiene una brecha importantemente mayor en las mujeres. Existe asociación positiva entre roles de género y mayor prevalencia de obesidad y obesidad abdominal en las mujeres comparado con los hombres. Mujeres que dedican mayor tiempo al hogar, de menor nivel educacional, que no tuvieron acceso a la educación superior, se dedican a trabajos manuales o que refieren no ser jefas de hogar, presenta mayor prevalencia de obesidad y obesidad abdominal en ambas cohortes, siendo de mayor magnitud en la cohorte 1. Palabras Claves: género, adultos jóvenes, obesidad, obesidad abdominal.