Comparación de conductividad eléctrica de la leche con examen directo de leche y California Mastitis Test

Abstract

Con el fin de evaluar la eficiencia de la conductividad eléctrica de la secreción láctea en la detección de infecciones intramamarias en vacas lecheras, en el presente estudio se compararon distintos métodos diagnósticos de mastitis. El ensayo se realizó en un plantel con sistema confinado donde se trabajó en poblaciones de vacas primíparas y multíparas. Se seleccionaron vacas según la variación de la conductividad eléctrica de la leche (CEL) como positivas y negativas para luego realizarles examen directo de leche (EDL) y California Mastitis Test (CMT) para diagnosticar mastitis clínica (MC) y mastitis subclínica (MSC), respectivamente. Al comparar los distintos métodos diagnósticos, los valores obtenidos para la prueba de Chi-cuadrado fueron bajos, lo que indicó que no existe asociación significativa entre los resultados del diagnóstico obtenidos por la pruebas de CEL, EDL y CMT en los mismos animales. Para evaluar la eficiencia de CEL como método diagnóstico, se determinó sensibilidad y especificidad considerando como pruebas de referencia EDL y CMT. En la población muestreada CEL presentó un 72,0% de sensibilidad y un 38, 6% de especificidad en el diagnóstico de MC. Como método diagnóstico de MSC se observó una sensibilidad de un 62,3% y una especificidad de un 38,2% en el total de la población de vacas. Finalmente, se obtuvieron curvas de rendimiento diagnóstico (curva de ROC) para multíparas y primíparas que indicaron que el examen de CEL tiene un bajo valor diagnóstico como prueba. Con estos resultados se concluye que la CEL es un método útil en el diagnóstico de mastitis. Sin embargo, CEL no puede ser la única herramienta diagnóstica para la detección de mastitis, ya que existen otras variables que podrían influir en el estado de salud de la glándula mamaria

In order to evaluate the efficiency of the electrical conductivity of milk in the detection of intramammary infections in dairy cows, in the present study different diagnostic methods for mastitis were compared. The trial was carried out in a confined-system farm where primiparous and multiparous cow populations were studied. Cows were selected according to the variation of the electrical conductivity of the milk (CEL) as positive and negative to then perform direct milk examination (EDL) and California Mastitis Test (CMT) to diagnose clinical mastitis (MC) and subclinical mastitis (MSC), respectively. When comparing the different diagnostic methods, the values obtained for the Chi-square test were low, indicating that there is no significant association between the diagnostic results obtained by the CEL, EDL and CMT tests in the same animals. In order to evaluate the efficiency of CEL as a diagnostic method, sensitivity and specificity were determined considering EDL and CMT as reference tests. In the sampled population, CEL had 72.0% sensitivity and 38.6% specificity in the diagnosis of CM. As a diagnostic method of MSC, a sensitivity of 62.3% and a specificity of 38.2% were observed in the total cow population. Finally, diagnostic yield curves (ROC curves) were obtained for multiparous and primiparous cows that indicated that the CEL measurement has a low diagnostic value as a test. With these results, it is concluded that CEL is a useful method in the diagnosis of mastitis. However, CEL can not be the only diagnostic tool for the detection of mastitis, since there are other variables that could influence the health status of the mammary gland