Rol de la estandarización y eficiencia en el diseño de cocinas en San Javier : estudio desde la teoría y la perspectiva de las usuarias

Abstract

La investigación configura una triangulación de variables, enfrentado términos de eficiencia y estandarización provenientes del modernismo con la herencia colonial-rural del Valle Central a través de una perspectiva de género. Se toma como caso de estudio un conjunto residencial llamado Villa Loncomaule, ubicado en la comuna de San Javier, Región del Maule. De dicho conjunto se estudian cinco casos, poniendo en cuestión el espacio doméstico, y más específicamente, el espacio de la cocina, desde una aproximación teórica y práctica que considera la perspectiva de las usuarias, examinando la manera en que los términos modernistas y coloniales-rurales han tenido implicancias sobre las formas de habitar de las usuarias.