Repositorio Académico de la Universidad de Chile: Recent submissions
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(Universidad de Chile, 2022)El presente trabajo consiste en un análisis crítico de la regulación y el funcionamiento en la práctica de los informes periciales psicológicos, partiendo de las consideraciones doctrinales sobre prueba pericial y de la ...
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(Universidad de Chile, 2021)El presente trabajo tiene por objetivo realizar un análisis exhaustivo del diseño institucional del Servicio Nacional del Consumidor, su funcionamiento y diversas atribuciones en nuestro ordenamiento jurídico. Para ello ...
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(Universidad de Chile, 2020)El aumento en el consumo de productos del mar ha sido acompañado por una mayor complejidad en los controles del flujo de productos a través del mundo, donde se debe asegurar la trazabilidad. Actualmente existen especies ...
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(Universidad de Chile, 2021)Gran parte del sector agrícola chileno se encuentra atomizado en la agricultura familiar campesina, unidades productivas de reducida dimensión que son sustento de miles de hogares. La producción de este sector suele darse ...
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(Universidad de Chile, 2011)
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(Universidad de Chile, 2011)
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(Universidad de Chile, 2018)
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(Universidad de Chile, 2017)
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(Social-Ediciones, 2016)
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(Universidad de Chile, 2021)A través de la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) podemos asegurar la inocuidad de los alimentos, ...
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(Universidad de Chile, 2021)Los alimentos, sus derivados, su composición y conservación, son esenciales para el desarrollo de las funciones vitales de los seres humanos. Dentro de estas tecnologías para la conservación de alimentos, se encuentra la ...
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(Universidad de Chile, 2020)La criminalística, es la disciplina que emplea un conjunto de técnicas y procedimientos para el estudio de evidencia física, en el contexto de una investigación criminal, aportando con información científica al sistema ...
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(Universidad de Chile, 2020)En Chile la industria del aceite de oliva ha crecido considerablemente en los últimos años, lo que trae consigo una importante producción de subproductos agroindustriales, dentro de éstos, destacan el orujo y alpechín, los ...
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(Universidad de Chile, 2020)The effect of global perinatal asphyxia (PA) on myelination, oligodendrocytes (OLs), neuroinflammation and cell viability was evaluated in telencephalon and hippocampus of rats at postnatal day (P)1, 7 and 14, covering a ...
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(Universidad de Chile, 2021)RESUMEN Este estudio se efectuó con el objetivo de determinar valores de referencia para hemograma y perfil bioquímico en potrillos fina sangre de carrera de entre cuatro y seis meses de edad, en el Haras don Alberto ...
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(Elsevier, 2021)The prevalence of dementia in Latin America and the Caribbean is growing rapidly, increasing the burden placed on caregivers. Exacerbated by fragile health-care systems, unstable economies, and extensive inequalities, ...
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(European Assoc Geochemistry, 2021)This study combines new noble gas data from fluid inclusions in minerals from Sabancaya, Ubinas, and El Misti (CVZ, Peru) and Villarica (South Chile, SVZ) with a revised noble gas compilation in the Andes, to identify ...
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(Frontiers Media, 2021)An increased risk of atrial fibrillation (AF) has been demonstrated in high-performance athletes. Soluble vascular adhesion molecule-1 (sVCAM-1), a biomarker involved in inflammation and cardiac remodeling, is associated ...
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(Frontiers Media, 2021)The prognosis of severe COVID-19 patients has motivated research communities to uncover mechanisms of SARS-CoV-2 pathogenesis also on a regional level. In this work, we aimed to understand the immunological dynamics of ...
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(IOP, 2021)We present new stellar mass functions at z similar to 6, z similar to 7, z similar to 8, z similar to 9 and, for the first time, z similar to 10, constructed from similar to 800 Lyman-break galaxies previously identified ...
