Browsing by Author "Díaz Rojas, Benjamín Gastón Roberto"
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Díaz Rojas, Benjamín Gastón Roberto (Universidad de Chile, 2004)Se desarrolló un estudio con el fin de evaluar el efecto de la incorporación de una enzima fitasa y de un complejo multi enzimático (CME) compuesto por α-amilasas, proteasas y xilanasas sobre los parámetros productivos, ...