Browsing by Author "Figueroa Espinoza, Andrea"
Now showing items 1-1 of 1
-
Figueroa Espinoza, Andrea (Universidad de Chile, 2006)Aunque la presencia de Campylobacter jejuni ha disminuido considerablemente en productos avícolas, esta bacteria sigue siendo un riesgo importante para la salud humana. Es por ello que se analizó la presencia de C. jejuni ...