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Professor Advisordc.contributor.advisorMartínez Basterrechea, Irene
Authordc.contributor.authorLizama Sánchez, Constanza Paz 
Associate professordc.contributor.otherLienqueo Contreras, María Elena
Associate professordc.contributor.otherGuerra Hevia, María Isabel
Associate professordc.contributor.otherFlores Echeverría, María Fernanda
Admission datedc.date.accessioned2021-08-30T20:59:34Z
Available datedc.date.available2021-08-30T20:59:34Z
Publication datedc.date.issued2021
Identifierdc.identifier.urihttps://repositorio.uchile.cl/handle/2250/181646
General notedc.descriptionMemoria para optar al título de Ingeniera Civil Químicaes_ES
General notedc.descriptionMemoria para optar al título de Ingeniera Civil en Biotecnología
Abstractdc.description.abstractEn la agricultura, el abuso de la fertilización química ha ocasionado importantes repercusiones ambientales, lo que ha impulsado el mercado nacional y mundial de insumos agrícolas de origen biológico. Es por esto que el presente trabajo tiene como objetivo general, estudiar la pre factibilidad técnico-económica de instalar una línea de proceso para la producción de un biofertilizante basado en microorganismos, para su uso en la industria agrícola nacional. A partir del estudio del mercado nacional, se constata que no existe claridad en cuanto al número de empresas y productos comercializados. A pesar de esto, se evidencia un gran volumen de importaciones de bioinsumos, 5 veces mayor que las exportaciones, lo que indica que la demanda nacional no está siendo cubierta localmente. Con el fin de generar un producto diferenciador para la industria chilena, se decide producir bacterias del género Azotobacter y Azospirillum, capaces de fijar nitrógeno y promover el crecimiento vegetal. Se considera una cobertura del 35% de los suelos certificados orgánicos proyectados al 2025, más un 10% de suelos no certificados, lo que se traduce en una producción anual de 48,2 [kg] de biomasa. El proceso de producción seleccionado consta de tres etapas principales: (1) Propagación del microorganismo, realizada en cultivos batch en matraces y reactores de tanque agitado; (2) Producción, que corresponde a una fermentación llevada a cabo en un reactor fed-batch; (3) Formulación, que incluye la concentración y liofilización del producto, etapa donde se conserva una viabilidad del 80 %. La implementación de este proyecto, en un escenario pesimista, considera una inversión inicial para la adquisición de bienes, equipos e instalaciones de 1,8 millones de dólares. Los costos de operación se estiman en 334 mil dólares anuales, mientras que los ingresos, considerando un precio de venta del producto al usuario de 50 [USD/ha], alcanzan los 14,4 millones de dólares. A partir del análisis económico, considerando un horizonte de evaluación de 10 años, se establece que el proyecto es altamente rentable. El nivel de rentabilidad alcanzado (TIR mayor a 100 %) es puesto en duda, por lo que se realiza un análisis de sensibilidad para la viabilidad celular y en consecuencia, el número de hectáreas a cubrir. Considerando una viabilidad 8 veces menor a la supuesta, se determinan indicadores realistas y que denotan que el proyecto continua siendo rentable, con un VAN de más de 4 millones de dólares y una TIR de 46 %. Esto indica que es necesario investigar a cabalidad la viabilidad alcanzada, para tener resultados de rentabilidad realistas.es_ES
Lenguagedc.language.isoeses_ES
Publisherdc.publisherUniversidad de Chilees_ES
Type of licensedc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile*
Link to Licensedc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
Keywordsdc.subjectAgricultura orgánica
Keywordsdc.subjectFertilizantes orgánicos
Keywordsdc.subjectBacterias
Keywordsdc.subjectNitrógeno como fertilizante
Títulodc.titleEvaluación técnica-económica de la producción de un biofertilizante bacterianoes_ES
Document typedc.typeTesis
Catalogueruchile.catalogadorgmmes_ES
Departmentuchile.departamentoDepartamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materialeses_ES
Facultyuchile.facultadFacultad de Ciencias Físicas y Matemáticases_ES
uchile.titulacionuchile.titulacionDoble Titulaciónes_ES


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