Resistencia, organización y dignidad: Un recorrido por las Ollas Comunes en Santiago (1973-2021)

Abstract

Las ollas comunes son un fenómeno que ha trascendido generaciones debido a la contingencia y emergencia que las atraviesa y que es inherente a ellas: la necesidad de alimentación de las comunidades en situación de marginalidad, vulnerabilidad y/o pobreza multidimensional. Ante un Estado Subsidiario que no se hace cargo de problemáticas de índole social, las mujeres pobladoras se ven en la obligación de atender a las necesidades ya no sólo de sus familias, sino que de toda su comunidad, con el único objetivo de subsistir. Trazando su propio camino en busca de la subsistencia, las ollas comunes adquieren un valor sentimental y se posicionan como trincheras de lucha y resistencia ante un sistema basado en la explotación y la desigualdad, en el olvido y las miras al progreso y hacia un futuro que -en realidad- no existe. Con la fuerza de la historia y ante una emergencia sociosanitaria sin precedentes, las ollas comunes resurgen, con sus particularidades de siempre, y por supuesto también con cualidades nuevas que atienden a la novedad de la situación, al cambio natural de los tiempos y a la heterogeneidad propia de los fenómenos sociales.