Herramienta de evaluación ambiental para el ecoetiquetado: propuesta para sistemas de envases y embalajes.

Abstract

El modelo tradicional de producción y consumo conlleva un alto requerimiento de energía e insumos, lo que genera una serie de impactos que están directamente relacionados a la crisis ambiental. Ante esta situación, se han desarrollado estrategias para contrarrestar estos efectos, alineándose con el desarrollo sostenible e involucrando tanto a productores como a consumidores.

Un enfoque dirigido a los consumidores es el ecoetiquetado, el que permite identificar qué productos son menos dañinos para el medio ambiente. Sin embargo, para envases y embalajes (EyE), producto prioritario según la ley REP, la información presentada resulta difícil de comparar, en contraste con las etiquetas de los productos eléctricos, que ofrecen datos claros y fácilmente comparables.

En este contexto, se desarrolla una herramienta de evaluación ambiental que permita comparar mediante un único valor y un esquema gráfico a EyE, constituyendo así una propuesta para el ecoetiquetado de este tipo de productos en Chile. La herramienta se estructura mediante una revisión bibliográfica exhaustiva sobre diversas ecoetiquetas y herramientas, enfocándose en envases, ya sea primarios, secundarios o terciarios. Se compone por ocho criterios clave: relación envase-producto, reciclabilidad, contenido reciclado, separación e identificación, vida útil, valorización, transporte y tipo de reciclaje.

Para ejemplificar su uso y evaluar su funcionalidad, se aplica un caso de estudio a una botella de 500 mL. Esto permite identificar áreas de mejora en la definición de variables, niveles y ponderadores, así como en el diseño gráfico de la ecoetiqueta. Entre los principales hallazgos del estudio y análisis se identifican la penalización excesiva en algunos criterios debido al uso de multiplicaciones, la falta de representatividad en ciertas variables, y la necesidad de ponderadores más alineados con la economía circular.

A partir de lo anterior, se introdujeron mejoras como la modificación e incorporación de nuevas variables, la adopción de relaciones ponderadas entre variables, y la redefinición de los ponderadores con un enfoque en Economía Circular. Asimismo, se rediseña el esquema gráfico para representar de manera más clara la posición relativa del producto en la escala evaluativa. En conclusión, la herramienta desarrollada representa un aporte significativo para la evaluación ambiental de EyE, integrando criterios relevantes con un enfoque equilibrado hacia prácticas sostenibles. No obstante, se recomienda realizar encuestas para perfeccionar la propuesta gráfica y colaborar con expertos multidisciplinarios para validar y optimizar los ponderadores propuestos.