Browsing by Author "García, Armando"
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García, Armando; Andrade Sánchez, Victor (Universidad de Chile, 2020)Chile en los últimos 10 años se ha convertido en un país por excelencia importador de carne, puesto que, por su geografía, tiene una capacidad limitada de producción, asimismo, el consumo per cápita de carne de ganado ...