Browsing by Author "Pasquali Figueroa, Romina Antonieta"
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Pasquali Figueroa, Romina Antonieta (Universidad de Chile, 2005)Los bombones consisten en una capa de chocolate que contiene en el interior un relleno constituido por diversos productos de confitería o licores. Chocolate es el producto homogéneo obtenido de un proceso de fabricación ...