Browsing by Author "Rodriguez Osiac, Lorena"
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Vásquez Hidalgo, Julio (Universidad de Chile, 2020)Antecedentes: La ingesta de sodio es un enorme problema de salud pública en Chile debido a las consecuencias que su consumo, en altas cantidades, genera en la población; dicho consumo según la ENS 2010 bordea en promedio ...
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Gálvez Espinoza, Patricia Andrea; Egaña Rojas, Daniel Andrés; Rodriguez Osiac, Lorena (Soc. Chilena Nutrición, 2021)